芥末为什么不算辛？
7/7/2016
五辛
楞严经
芥末比五辛令人亢奋吧（短期内）
为什么很多大乘素食馆有芥末
法嘉宗智 回答
是诸众生求三摩提，当断世间五种辛菜，是五种辛，熟食发淫，生啖增恚，如是世界食辛之人，纵能宣说十二部经，十方天仙嫌其臭秽咸皆远离，诸饿鬼等因彼食次，舐其唇吻常与鬼住，福德日销长无利益。是食辛人修三摩地，菩萨、天仙、十方善神不来守护，大力魔王得其方便，现作佛身来为说法，非毁禁戒赞淫怒痴，命终自为魔王眷属，受魔福尽堕无间狱。阿难！修菩提者永断五辛，是则名为第一增进修行渐次。
——《大正藏第 19 册 No. 0945 大佛顶如来密因修证了义诸菩萨万行首楞严经》
芥末没这个功能。所以不算五辛。
PS，
wasabi，芥末，青芥辣，是三种东西。
wasabi是山葵（西洋山萮菜）的根研磨，绿色的
芥末是芥菜的种子研磨而成，黄色的
青芥辣是辣根，加色素染绿的。所以超市里卖的一管儿一管儿的那玩意儿，既不是芥末，也不是wasabi
