从十二因缘来讲，修行者破掉无明后还有没有中阴身，如果没有那么还剩下什么？

首先和上面的答主商榷。关于涅槃，不是没有。
如果认为契入涅槃就是得到了一个没有，这还是断灭见，还是边见。诸如不受后有，不再轮回。还是先安立了一个轮回和后有的概念，然后不受轮回，不受后有。这还是取缘有，有缘生，生缘老死。如果涅槃有开始，那么就一定有结束。这还是生灭法。不是究竟法。
还是那句老话，依文解义，三世佛冤。
空不是没有，涅槃不是没了，不受轮回不是没了轮回。那追问一下，没了轮回去哪儿？！这恐怕又是一揽子新的头疼事。
知见立知，即无明本。安立了一堆概念然后否定掉，这依然还是无明。换汤不换药的无明。

题主的问题如果不展开，单从字面上来回答，
那就感谢观自在菩萨。
祂老人家早已把答案清楚明白的写了出来——

无无明，亦无无明尽。乃至无老死，亦无老死尽……以无所得故，菩提萨埵，究竟涅槃。

破掉无明，不仅是无无明，还有一个无无明尽。
通俗说，破掉无明，不是无明没了，是连无明没了也没了。
十二因缘，无明缘行一直到生缘老死，乃至无老死，亦无老死尽。
没了老和死，以至于连没老和死也没了……

如果这个时候问有没有中阴身，等于又安立了一个中阴身的境界。
中阴身是生灭的，入胎后中阴身就灭了。
那既然是无无明，就是证得了涅槃。
涅盘不是没了，而是不生不灭。
显然，有中阴身，就没涅盘。

行者破掉无明后，分两个步骤：
先是理上破除无明，解，得圆满法身；
然后是悟后起修，行，得圆满报身。
报身圆满，自然没有中阴身。
所以修行需要解行合一。
所以祖师们说，能解不依空费力，日诵万卷也徒然。