是否可以分次诵读【地藏菩萨本愿经】？另、再诵读经文时被人打扰，应该怎么办？

诵经就像煮饭。
放好了米和水，通电加热，30分钟后饭熟了。

分次诵经，就像分次煮饭。
我10分钟的时候拔一次插销，过一会儿再接上继续煮10分钟，然后再拔插销……
最后出来的东西，肯定比一次煮好的饭差点儿。至于差多少，反正按照生活经验来看，那玩意儿大概真的不能叫饭。

诵经被打扰，就像煮饭的时候强制被断电。

回到您的问题，
1、能否分次——不是不可以；但是效果如何，不敢保。就像一锅饭分几次煮，煮出来的东西肯定能吃，但是好不好吃，是另一回事儿。
2、被打扰怎么办——尽量减少被打扰的因素，比如先处理好所有的事情，关手机，找没人的地方，或者晚一点等大家都休息了，没事儿了。再来诵经。

米是好米，水是好水。
不同的人，不同方法去煮，好吃与否，全看个人了……